荨麻疹由各种因素致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出。造成局部水肿性的损害。其迅速发生与消退、有剧痒。可有发烧、腹痛、腹泻或其他全身症状。可分为急性荨麻疹、慢性荨麻疹、血管神经性水肿与丘疹状荨麻疹等。

　　1、 菌类食物：蘑菇、香菇等菌类食物容易导致动风生阳、肝风眩晕、肝阳头痛等宿疾，是诱发荨麻疹的一个重要原因，并且容易导致皮肤疮疡肿毒。所以得了荨麻疹不要吃菌类食物。

　　2、 高蛋白食物：高蛋白类食物是引起荨麻疹的重要过敏原，食用鱼、蟹、虾、鸡蛋等高蛋白类食物容易引起荨麻疹。患者在食用这些食物时要谨慎。

　　3、 加工食品：市场上的许多加工食品中都含有防腐调味剂、色素以及青霉素、柠檬酸、酵母、水杨酸等，这些物质容易使荨麻疹症状加重。所以患者要少吃加工食品。

　　宝鸡皮肤病医院的专家指出，荨麻疹患者的饮食应该以清淡为主，要少吃辛辣刺激性食物、油腻性食物以及容易引起过敏的食物。患者的饮食中应该多补充一些维生素类食物，这些食物容易提高皮肤的抵抗能力，缓解荨麻疹的症状。

　　荨麻疹初发患者，往往急于求治，急于速愈，用药几天甚至一周，就质疑怎么还不见效?为此反复更换治疗方法，结果导致病情延误，失去了佳治疗时期。

　　久病患者，转诊多处，治疗无效，遂心灰意冷，丧失治疗信心，以为皮炎、湿疹、荨麻疹属不治之症。

　　患者一方面急迫地想获得治疗信息，另一方面又对所有的信息抱以怀疑的态度，认为所有的宣传都是虚假的，骗人的。盲目地排斥、否决各种治疗方法或药物的效果亦是不切合实际的。两种截然相反的态度，均导致了同一个结果：延误病情，增加治疗的困难。

　　因此，争取早期发现、早期诊断、早期治疗，对荨麻疹的康复有着非常重要的意义。